bosen masak tempe hanya di masak goreng , orek ??? cobain deh menu baru ini yang satu ini nama "Kroket Tempe Sayuran" di jamin kamu gak bakal nyesel deh nyobain ini ,, yang pasti ini ueeenaaakkk deh .. nama aja "Kroket" tau enak nya kayak apa di tambah sayuran dan tempe lagi :p buruaaannn di coba di menu nyaaa
:: Kroket Tempe Sayuran ::
Bahan:
- 250 g tempe yang bagus, kukus, potong kasar
- 100 g daging ayam
- 1 butir telur ayam
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 sdt garam
- 50 g wortel, serut halus, peras
- minyak goreng
Cara membuat:
- Masukkan tempe, daging ayam dan bahan lainnya dalam food processor hingga lembut. Jika tak ada, haluskan tempe lalu cincang daging ayam hingga halus dan campur dengan semua bahan.
- Masukkan wortel, putar food processor sebentar.
- Bentuk adonan menjadi bulat panjang atau bulat.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kekuningan.
- Angkat dan tiriskan.
Untuk 10 buah
0 komentar:
Posting Komentar