Resep Kulit Ayam Goreng Tepung

Agen Adu Q Online - Sayapoker.com

• 250 gram kulit ayam (cuci bersih, potong sesuai selera)
• Air jeruk nipis (secukupnya)
• Garam (secukupnya) 
• 3 siung bawang putih (haluskan) 
• 3 cm kunyit (haluskan)
• Merica bubuk (secukupnya) 
• Ketumbar bubuk (secukupnya)
• Minyak goreng (secukupnya)

Nonton Juga : Maria Ozawa 

• 125 gram tepung terigu
• 30 gram tepung maizena 
• 30 gram tepung beras
• 1/2 sdt baking powder
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya) 
• Garam (secukupnya) 
• Merica bubuk (secukupnya) 
• Ketumbar bubuk (secukupnya)

Agen Adu Q Terpercaya - Sayapoker.com 

• Campur bawang putih, merica bubuk, ketumbar bubuk, kunyit, garam dan air jeruk nipis. Tambahkan sedikit air lalu aduk rata.
• Masukkan kulit ke dalam campuran bumbu ini dan aduk rata. 
• Diamkan kira-kira selama 20 menit agar bumbu meresap. 
• Selanjutnya, siapkan bahan lapisan bumbu. Campur semua bahan. 
• Jika sudah, gulingkan kulit ke dalam bahan lapisan kulit. Aduk hingga kulit terbungkus tepung dengan baik. 
• Goreng kulit pada minyak yang telah dipanaskan. 
• Goreng hingga kulit ayam berubah warna menjadi kuning kecokelatan. 
• Segera angkat lalu sajikan. Simpan di wadah tertutup agar kulit tidak melempem.