Resep Ikan Teri Sambal Pete


Agen Adu Q Online - Sayapoker.com




Bahan

  • 2 buah petai (kupas kulitnya, ambil biji petai saja dan belah dua)
  • 200 gram teri (bisa teri basah bisa teri kering sesuai selera) 
  • Minyak goreng secukupnya


Nonton Juga : ThreeSome 



Bumbu Halus

  • 10 buah cabai rawit
  • 5 buah cabai merah (ambil isinya) 
  • 7 buah cabai keriting 
  • 5 siung bawang merah 
  • 4 siung bawang putih 
  • 1 buah tomat (belah empat) 
  • Garam 
  • Gula 
  • Kaldu ayam bubuk


Agen Adu Q Terpercaya - Sayapoker.com




Cara Membuat


  • Cuci teri hingga bersih. Goreng teri hingga cukup matang. Tiriskan. Goreng pula petai hingga matang.
  • Kurangi minyak di wajan dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. 
  • Masukkan garam, gula, kaldu ayam dan buah tomat. 
  • Masukkan teri dan petai ke dalam wajan lalu aduk hingga rata. 
  • Masak hingga teri dan petai benar-benar matang. Pastikan agar bumbu meresap dengan baik. Kamu bisa menambahkan sedikit air dan memasaknya hingga air kering agar bumbu meresap dengan baik. 
  • Angkat sambal teri dan petai lalu sajikan selagi masih hangat.


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 komentar:

Posting Komentar