Resep Kentang Daging Sapi Pangang

daging sapi ?? wah mendengar nya saja banyak di pikiran makanan dengan daging sapi tetapi bagaimana kalau daging sapi itu kali ini kita buat berbeda .. biasa nya daging sapi kita buat rendang , steak , baso , gulai dan sebagai nya kali ini kita coba masak yang berbeda .. nama nya Kentang Daging Sapi Pangang ,, nama nya memang sedikit lucu .. tapi rasa nya luar biasa lezat nya .. penasaran ?? intip resep nya di sini






bahan nya mudah kok hanya 5 buah kentang sudah di di cuci bersih 




Isi:

- 200 gram daging sapigiling
- 150 gram jamur kancing, iris tipis
- 1 sdt terigu
- 1 sdm mentega
- 1 buah bawang bombai, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm peterslei, cincang
- Garam dan merica bubuk secukupnya
- 1 buah jagung manis,rebus disisir
- 50 gram keju parut






Cara Membuat :


1. Kukus kentang hingga setengah matang. Angkat, belah sedikit bagian atasnya. Tekan bagian bawah kentang hingga bagian atasnya merekah. Sisihkan
2. Isi: panaskan mentega, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna.
3. Beri terigu, aduk rata. Tuang susu cair, tambahkan jamur kancing, jagung manis, garam dan merica bubuk. Masak hingga mengental.
4. Masukkan peterseli. Aduk rata, angkat.
5. Tata bahan isi di bagian atas kentang, taburi dengan keju parut
6. Oven 150 derajat Celcius, 30 menit hingga matang. Hidangkan.