Resep Cream Sup Kepiting

bila biasa nya kamu makan sup kepiting yang bening dan manis ,, bagaimana kalau kali ini kamu nyobain sup krim kepiting .. pasti penasaran dengan rasa nya kan ?? rasa nya uenak loh krim nya yang lembut di tambah ada rasa kepiting .. wahh mantap banget loh ..
ayoo segera intip resep nya di sini :





Bahan Sup Krim Jagung:

• 2 sdm mentega
• 50 gr bawang bombay cincang
• 350 ml susu cair
• 150 ml kaldu ikan
• 100 gr jagung manis kalengan
• 100 gr wortel, potong kecil-kecil
• 1/4 sdt tyhme kering
• 2 sdt tepung maizena, larutkan dengan 2 sdt air
• 100 gr daging kepiting matang
• 1/2 sdt peterseli cincang
• Garam dan merica bubuk secukupnya

Cara Membuat : 

1. Panaskan mentega, tumis bawang bombay samapi layu.
2. Masukkan susu cair dan kaldu, aduk rata.
3. Tambahkan jagung, wortel, thyme, garam dam merica, masak sampai mendidih.
4. Tuangkan larutan maizena, aduk sampai kental, didihkan kembali.
5. Angkat lalu masukkan daging kepiting.
6. Sajikan selagi hangat.