Resep Ayam Goreng Wijen

ayam memang enak apalagi kalau di goreng dan di sajikan dengan masakan lain memang rasa ayam yang tak ada tandingan nya membuat kita merasa bahwa ayam lezat banget deh .. tapi kamu mulai bosan dengan rasa ayam yang begitu saja ? pengen nyobain rasa ayam yang berbeda ?? cobain yuk resep ayam yang satu ini buatan dari thailand rasa nya memang tidak beda jauh dengan asli nya loh .. jadi kamu tidak perlu jauh-jauh deh ke thailand cuman untuk nyobain ayam nya kamu bisa nyobain di rumah kapan saja .. daripada kamu penasaran mending kita langsung aja buat yuk 

Bahan Dasar:

• 8 ons ayam tanpa tulang, potong-potong
• Minyak goreng
• 2 siung bawang putih, cincang
• 4 sdm sambal pedas manis Thailand
• 1 sdt air perasan jeruk nipis
• Garam
• 1/2 sdt wijen putih

Bahan Tepung:

1 putih telur
1/2 cup tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/2 cup air dingin
1 sdm minyak goreng
Garam



Cara Membuat:

• Campurkan semua bahan tepung, lalu aduk rata. Masukkan ayam ke dalam adonan tersebut.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah minyak panas, masukkan ayam ke dalam minyak dan goreng hingga ayam kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
• Dengan wajan lain, panaskan sedikit minyak dengan api sedang. Lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, diikuti dengan saus pedas manis, air perasan jeruk nipis, dan garam. Aduk rata hingga semua ayam terbalut bumbu. 

gimana mudah bukan membuat nya ???
Angkat, letakkan di mangkuk sajikan dan hias dengan wijen Sajikan.