Resep Semur Bola Daging

masak semur yang begitu" saja ?? bosan dengan masakan anda apalagi semur?? cobain deh semur daging satu ini ... beda nya hanya ini dui buat bola-bola lebih gampang membuat nya









Bahan-bahan:

250 gram daging sapi giling

1/2 sdt bubuk pala

1 sdm bawang goreng

1 telur ayam

2 sdm tepung kanji

1/2 sdt lada hitam

3 sdm kecap manis

200 gram soun

200 ml air

Garam secukupnya






Cara membuat :

• Campurkan telur, bawang goreng, tepung, daging, bubuk pala, lada hitam dan sedikit garam. Campur hingga rata dan bentuk menjadi bola-bola.
• Siapkan minyak panas di dalam wajan, lalu goreng bola-bola hingga permukaan daging semua berwarna kuning kecoklatan, angkat dan saring.
• Di sebuah panci, masukan air, kecap manis, bubuk pala sedikit, lada hitam dan soun. Masak, lalu masukkan bola-bola daging.
• Masak selama 10 menit atau sampai mengental.
• Angkat sajikan selagi hangat.