kentang makanan penganti karbohidrat yang penuh gizi dan manfaat :p kentang yang kamu masak hanya di goreng dan di rebus saja ?? cobain deh resep ini satu donut kentang yang di jamin ueenaakkk tenaaannn dan mau lagi dech
Bahan :
– 500 gram tepung terigu
– 200 gram kentang, kukus, haluskan dengan blender dan dinginkan
– 100 gram gula pasir
– 100 ml air dingin
– 75 gram mentega
– 50 gram susu bubuk
– 11 gram ragi instant (1 sachet)
– 4 butir kuning telur
– 1/2 sendok teh garam
- Saus cokelat secukupnya
Cara Membuat :
1. Campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk dan ragi instan, kemudian aduk hingga rata.
2. Setelah itu masukkan kentang halus, kuning telur dan air dingin, aduk lagi hingga rata.
3. Selanjutnya bagi adonan menjadi masing-masing 50 gram, bulatkan. Diamkan selama 20 menit hingga mengembang, kemudian lubangi tengahnya hingga berbentuk cincin.
4. Diamkan sebentar, sambil menunggu donat mengembang, panaskan minyak.
5. Jika sudah panas, masukkan donat dan goreng gingga berwana kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
6. Siram donat dengan saus cokelat.
7. Donat kentang siap untuk dihidangkan.
Dears, untuk saus cokelatnya sebenarnya dapat disesuaikan sesuai dengan selera. Bila mau kita dapat mengubahnya dengan saus strawberry, gula halus, atau cokelat mesis warna-warni. Nah, karena sudah tahu tata cara dari pembuatan donat kentang ini, yuk langsung dicobaaaa
0 komentar:
Posting Komentar